Dans Python 3, le codage par défaut est toujours l’UTF-8. Il n’est donc pas nécessaire de le préciser. Seul Python 2 a besoin que l’encoding soit spécifié. Or, Grammalecte ne fonctionne qu’à partir de Python 3.3. Autrement dit, il est probable que le Python associé associé à votre LO ne soit pas la bonne version.